Na próxima quinta-feira (24), produtores de leite do Alto Tietê se reunirão para o I Dia de Campo “Leite Sustentável do Alto Tietê”. O evento acontecerá no Sítio Manzano, localizado em Santa Isabel, e contará com a presença de especialistas que compartilharão conhecimentos sobre temas como qualidade do leite, gestão de pastagens e eficiência reprodutiva.
O pesquisador Júlio Palhares, da Embrapa e reconhecido por seu trabalho na utilização eficiente dos recursos hídricos na pecuária, será um dos palestrantes e discutirá práticas recomendadas para o manejo da água e dos resíduos na produção de leite. Este assunto é especialmente importante para a região, que não só fornece alimentos, mas também contribui com o abastecimento hídrico da Grande São Paulo.
A organização do evento é realizada pela Cadeia Produtiva Local (CPL) de Leite do Alto Tietê, com suporte do Sindicato Rural de Mogi das Cruzes, da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI), do Sebrae e da Prefeitura de Mogi das Cruzes.
As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas através do link: https://forms.gle/W39kxnW7xrnrBtyH7.
Cadeia Produtiva Local de Leite
A Cadeia Produtiva Local (CPL) de Leite do Alto Tietê integra todos os segmentos envolvidos na produção de laticínios da área, visando promover um desenvolvimento sustentável. Isso inclui capacitar os produtores, qualificar e diferenciar os produtos, facilitar a articulação de negócios e fortalecer tanto a governança quanto a identidade territorial.
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